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明日6/9(水)は臨時休業致します
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はっぱやは全て100%自家製天然酵母です
酵母の調子が悪く安定せず
納得のいくパンが作れなくなってしまいました
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今新しい酵母をいちから起こしています
酵母を起こすのに3-5日
酵母から元種を作り
パンを作るのに長くて1週間です
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正直かなりピンチ💦💦
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全て確かめましたが
ベーグルとスコーンは
味が変わることなく
作ることが可能でした！
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はっぱやは金曜日から酵母が出来上がるまで
酵母スコーンとベーグルの専門店になります😆
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6/9(水)は臨時休業致します。
6/11(金)と6/12(土)は
酵母スコーンと石窯ベーグル専門店として営業します
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一升パンはご予約分全てお作りします🙇♀️🙇♂️
ご心配をおかけし申し訳ありません
自家製天然酵母が出来上がるまで
ホシノ天然酵母の力をかります
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皆様に大変ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願い致します🙇♀️🙇♂️
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1日にスコーンは5種類程度
ベーグルは4-5種類お作りします
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今までお作りした人気商品もリピートします！
リクエスト受け付け中です☺️
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お休みが合わず
まだベーグルを食べたことない方
一度にいろんな味を試したい方
お待ちしています〜
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