安心な食材を

いつも食べるものだから、保存料や添加物などは最小限に、安心な食材を可能な限り使って、からだに優しいものを作ります。

はっぱや食パンは、国産小麦を100％使用し、乳製品、卵を使わずに丁寧に仕上げます。

シンプルな材料で作るので、小麦の自然な甘みや旨みを感じます。飽きのこない、どこかほっとするような優しい味です。

赤ちゃんのほっぺ（米粉の白パン）は米粉をブレンドした生地に豆乳を使い、乳製品、卵を使わずにふわっと仕上げました。（米粉100％ではありません。）お子様にぜひ笑顔で食べてほしい。はっぱやの願いです。

ドライフルーツやナッツ類はオーガニックのものを使用しています。（オーガニック素材の多くは、「健康で安全な」食のあり方を追求するノヴァのものを使用しています）

毎日の食卓に家族みんなで、こどものおやつに、赤ちゃんの離乳食にも。家族みんなに寄り添うパン屋でありたい。

（同じ厨房内で乳製品、卵を使用した商品を製造してます。コンタミ（アレルギー物質の微量混入）の可能性はあります。ご了承ください。）

また、はっぱやの姉妹は西尾生まれ西尾育ち。自慢の地元近辺の美味しい食材を使って、心を込めて作ったパンを召しあがれ！